|
بيض
|
مقدمة من محمد خالد امحمد اسلمان الصكاح
|
الكمية: 4 بيضات
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
قليل من الزيت
|
|
4 بيضات
|
|
قليل من الملح والمعد نوس
|
|
جبنة مشكلة
|
|
بعض البهارات
|
|
زيت أو زبدة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نضع قليل من الزيت في المقلاة.
|
.1 |
|
نقوم بخلط البيض والمعد نوس والبهارات والملح مع بعضهم.
|
.2 |
|
نضعهم بعد أن يسخن الزيت وبعد عشرة أو خمسة عشرة دقيقة وقبل الانتهاء نضع الجبنة.
|
.3 |
|
نرفع البيض ونضعه في طبق التقديم.
|
.4 |
|
|