توست بحشوه الدجاج
|
مقدمة من الماهر
الكمية تكفي: 4 – 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 45 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
1 دجاجة مسلوقة بماء وملح ومقطعة صغير
|
1 بصلة مقطع صغير
|
نصف فلفلة بارد مقطع صغير
|
2 ملعقة زيت نباتي للطبخ
|
1 طماطم مقطع صغير
|
2 جزر مبشور
|
خبز توست أبيض منزوع الأطراف
|
ملح ــ بهارات
|
2 ملعقة مايونيز للدهن
|
2 ملعقة قشطة
|
1 بيضة
|
2 ملعقة جبن سائل
|
|
الطريقة
|
يوضع الزيت في قدر والبصل والفلفل على النار قليلاً.
|
.1 |
ثم يضاف الدجاج والجزر والملح والبهارات.
|
.2 |
يحرك ثم يضاف الطماطم ويغطى إلى أن يذوب الطماطم.
|
.3 |
نأخذ الخبز ونصفه بصينية مستطيلة وندهنه بالمايونيز ثم نضع عليه حشوة الدجاج ثم طبقة أخرى من الخبز.
|
.4 |
نضع في الخلاط القشطة والبيض والجبنة ثم نسكب المخلوط على الخبز.
|
.5 |
يدخل الفرن إلى أن يحمر (على الشواية فقط).
|
.6 |
|