|
سندوتشات الدجاج
|
مقدمة من Halla
هذه الوصفة جيدة للسندوتشات فهي محبوبة جدا من الأطفال.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
3 صدور دجاج منزوع العظم
|
|
1/2 كوب زيتون أخضر وأسود من غير نواة
|
|
القليل من الفلفل الملون (أخضر "أحمر "أصفر)
|
|
بصلة متوسطة
|
|
ملح وبهارات
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نأخذ الدجاج ونفرمه فرما ناعما بالماكينة.
|
.1 |
|
نضيف الزيتون والبصل والفلفل للماكينة مع مراعاة عدم فرم هذه المقادير ناعما، أي تظل بارزة قليلا.
|
.2 |
|
نخرجها ونتبلها ونحضر أكياس الفرن ونضعها فوق السلفر (ورق القصدير) ونسكب عليه الخليط ونلفه علي هيئة اسطوانة ونضعه في صينية الفرن ونسكب المياة فوقه أي علي هيئة حمام مياه.
|
.3 |
|
ندخلها للفرن لمدة نصف ساعة.
|
.4 |
|
بعدها نخرجها ونقطعها علي شكل حلقات وتأكل مع الخبز وبالهناء والشفاء.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
