ساندويش الدجاج
|
مقدمة من هدى من السعودية
الكمية تكفي: 25 – 30 حبة |
مدة الطهي: 10 دقائق |
مدة التحضير: 30 دقيقة |
ساندويش دجاج سريع التحضير. |
| |
المقادير |
خبز مفرود صغير جداً بحجم قبضة اليد |
بصلة مقطعة مكعبات صغيرة للقلي مع الدجاج |
مقادير الدجاج |
صحن صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة |
2 ليمونة معصورة |
بصلة مبشورة |
ملعقة زيت زيتون |
ملعقة خل |
ملح - فلفل أسود - رشة قرفة |
مقادير الصلصة (تخلط مع بعضها) |
علبة روب |
3ملاعق طحينة |
ليمونة معصورة |
ملح - فلفل أسود |
للحشو |
خس مقطع شرائح صغيرة جداً |
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة |
|
الطريقة |
لعمل الدجاج نقوم بتخمير جميع المكونات المذكورة لمدة ساعة أو ساعة ونصف. |
.1 |
ثم نقوم بقلي بصلة مقطعة في الزيت. |
.2 |
ثم نضع الخليط على النار حتى ينضج الدجاج، يرفع عن النار. |
.3 |
الآن نقوم بحشو قطع الخبز وذلك بفتح فتحة تتسع لإدخال الملعقة فيها ثم نضع ملعقة دجاج وملعقة صلصة وخس وطماطم حتى تنتهي الكمية. |
.4 |
|