|
كفتة دجاج بالباشميل
|
مقدمة من الطباخة – الرياض
|
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 45 دقيقة
|
مدة التحضير: ساعة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
دجاجة
|
|
بصل أخضر
|
|
فلفل أسود
|
|
ملح
|
|
5 ملاعق من صلصة الباشميل
|
|
بيض
|
|
بقسماط
|
|
زيت للقلي
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يسلق الدجاج ثم يقطع قطع صغيرة.
|
.1 |
|
يفرم البصل الأخضر ويوضع على الدجاج.
|
.2 |
|
يوضع الملح والفلفل الأسود والباشميل على الدجاج.
|
.3 |
|
تشكل على شكل أصابع وتغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى وبالهناء والعافية.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
