مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


شرائح الخبز بسلطة الثوم

مقدمة من كوثر - المغرب

الثوم معسل بزيت الزيتون.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
3 رؤوس ثوم كاملة
3 ملاعق زيت زيتون كبيرة
ملعقة ملح
ورق ألمنيوم (قصدير)

 

الطريقة
توضع رؤوس الثوم وسط ورق الألمنيوم، تدهن جيداً بزيت الزيتون وترش بالملح.  .1
يطوى عليها ورق الألمنيوم ويقفل جيداً ثم يدخل للفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تفتح رؤوس الثوم.  .2
تزال قشرة الثوم ويوضع في زلافة، يضاف إليه الزيت الموجود في ورق الألمنيوم ثم يمعك إلى أن يصبح مثل العجين .  .3
يستعمل الثوم المعسل بزيت الزيتون لدهن قطع الخبز المحمص وتزين القطع بشرائح الطماطم المملحة وتقدم قطع الخبز لمرافقة المشويات.  .4

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية